Food Technology 2011: отчёт

Published 17.05.2011

  С 11 по 15 мая 2011 года, в МВЦ " Moldexpo » прошла 17 - ая Международная специализированная выставка „FOOD&DRINKS" и „FOOD TECHNOLOGY".
     Для DINA-COCIUG участие в данной выставке стало уже традицией, поэтому на протяжении последних нескольких лет компания присутствовала на Food Tehnology.
 


     Находясь в постоянном поиске инновационных решений для Вашего бизнеса, Dina-Cociug представила новинки холодильного оборудования для сегмента Retail. Речь идет о новом энергосберегающем оборудовании итальянского производителя Costan: боннетах Sound (морозильных ларях), среднетемпературных витринах Rossini, пристенных витринах Lion Marrow.
     Преимуществом оборудования от Costan является:
• Высокая экономия энергии  – до 40%
• Экологичность, благодаря природному хладагенту пропану (характерно для моделей на пропане)
• Улучшенный обзор товаров при оптимизированном полезном объеме. Особенно это характерно для морозильного ларя Sound. Широкая площадь выкладки 670 мм при общей ширине ларя 845 мм, высота загрузки 520 мм  
 


     Кроме этого, новинки были представлены и в сегменте технологического оборудования- пароконвектомат Angelo Po.
     Независимо от выбранного продукта, будь то мясо, рыба, птица, гарниры или хлебобулочные изделия, вы всегда получаете необходимый результат. Ведь с  Angelo Po.  — теперь с ним все просто.
 


     Управление печью происходит при помощи интерактивной панели управления.
      Три базовых режима работы:
•-базовый с возможностью ручного ввода и изменения параметров приготовления (90% профессиональных поваров пользуется именно этим режим);
•-работа с библиотекой программ (150 готовых программ, до 18 шагов в каждой);
•-работа в режиме автоматического приготовления «для чайников».
     Также, в этом году мы представили вниманию Посетителей холодильное и торгово-технологическое оборудование для магазинов и супермаркетов, пунктов общественного питания по специальным сниженным ценам, которые будут действительны до 20 мая. Представленные цены- лучшие в городе, в этом Вы можете убедиться, посетив наш выставочный зал.
 


     Если Вам не удалось посетить наш выставочный стенд, мы ждем Вас в нашем центральном офисе по адресу: Дачия, 38/7
     Применяя опыт, знания и инновации, мы улучшаем качество бизнеса наших Клиентов.




Контакты