Новичок! Gallo Pub

Published 04.02.2013

Сроки: 6 месяцев
Выполненные работы: проектирование, поставка и установка технологического оборудования.
Что? Новое заведение - Уютный, камерный, стильный паб GALLO PUB!
Где? Албишоара 78/5
Участие DINA COCIUG: предоставили оборудование ведущих фирм: пароконвектомат ANGELO PO;  холодильный шкаф BOLARUS, POLAIR; льдогенераторы BREMA; нержавеющая мебель BENDONI INOX; мясорубка FAMA; посудомоечная машина PROJECT.
Также была осуществлена поставка оборудования серии CLIMATE: Рекуператоры тепла ENY 6 (производитель SABIANA, Италия); Чиллер Wesper AquaLogic AQH (AIRWELL, Франция); Настенный конденсационный котёл UNICAL Alkon 50KW (UNICAL, Италия); щитовые устройства MANDIK (Чехия).
Изюминки: пароконвектомат ANGELO PO
Почему Angelo Po?
- Пароконвектомат совмещает в себе: плиту, духовой шкаф, фритюрницу, котел, гриль, что очень удобно для ресторанов, баров и т.д.
- Удобный интерфейс и наличие 150 программ готовки, позволяющий работать на нем даже неподготовленным сотрудникам.
- Только здесь есть уникальный аксессуар- КОПТИЛЬНЯ! Вы можете «по-домашнему» коптить горячим и холодным образом мясо, овощи, сыр, десерты, растительное масло..   С Combistar FX& Smokestar Вы получите старые и новые вкусы, Ваше меню может стать практически безграничным.
Почему BREMA?  Они оснащены системой автоматического поддержания уровня льда в бункере. При заполнении бункера, льдогенератор прекращает выработку льда, а по мере его расходования компенсирует первоначальное количество готового льда. 
Итог: Оснащенная по последнему слову торговой техники кухонная зона паба, удобная и эргономичная. 

   




Контакты